Det er noe med den avslappende atmosfæren og den gode maten som trekker folk sammen og skaper gode minner. Så neste gang du vil koble av og nyte litt kvalitetstid med de du er glad i, hvorfor ikke invitere gjengen på afternoon tea?
Ettermiddagste eller afternoon tea, har en ganske søt historie som går tilbake til gamledager i Storbritannia. Det sies at hertuginnen av Bedford, begynte å invitere vennene sine til en liten te- og snack-fest midt på dagen. Da var det vanlig med kun to måltider til dagen, frokost og middag, dette ble for lite for Hertuginnen. Men det hele ble kjempe populært med denne hyggelige sammenkomsten med te, småretter og prat.
Siden den gang har ettermiddagste blitt en greie. Det handler ikke bare om å få i seg noe å spise og drikke, men også om å ta en pause fra den travle hverdagen og kose seg med gode venner eller familie. Og det er ikke rart – hvem kan vel si nei til å kose seg med deilig te, småsandwicher og søtsaker?
Så, etter å ha blitt en del av britisk kultur og tradisjon, har ettermiddagste blitt ganske populært andre steder også, også her i Norge.
Her er noen tips;
- Planlegging og Invitasjoner:
- Start med å planlegge datoen og gjestelisten for festen. Send ut invitasjoner i god tid, og sørg for å inkludere detaljer som tid, sted og kleskode om nødvendig.
- Meny og Matlaging:
- Lag en variert meny med klassiske afternoon tea-retter som scones, finger sandwiches, småkaker og te-kaker. Husk å tilby et utvalg av teer for å imøtekomme forskjellige smaker.
- Forbered så mye som mulig på forhånd, og vurder å be gjestene om å bidra med noen retter for å dele på arbeidet.
- Presentasjon og Dekorasjon:
- Tenk på presentasjonen av maten og te-serveringen. Bruk vakre serveringsfat, kakefat og tekanne for å skape en elegant atmosfære.
- Pynt bordet med blomster, stearinlys eller andre dekorasjoner som passer til temaet og årstiden.
- Underholdning og Atmosfære:
- Skap en avslappet og hyggelig atmosfære med passende bakgrunnsmusikk og gode samtaler.
- For å legge til litt moro, kan du vurdere å arrangere spill eller aktiviteter som passer til temaet, for eksempel en «beste hatt» -konkurranse eller en quiz.
- Etterbehandling og Takknemlighet:
- Etter festen, takk gjestene for deres deltakelse. Del gjerne noen oppskrifter eller minner fra festen i et oppfølgingsinnlegg eller takkekort.
Med disse tipsene håper jeg at ditt afternoon tea party blir en uforglemmelig opplevelse for både deg og gjestene dine!
Denne herlige Anima Cielo Rosa koppen med fat er akkurat det du trenger for å sprite opp dine afternoon tea-stunder! Med sin nydelige rosa farge og superkoselige design, er dette settet perfekt for å sette stemningen og gjøre te-tiden din ekstra spesiell.
Tenk deg å sitte i en komfortabel stol, slurpe på din favorit-te og nyt en deilig bit med scones eller småkaker. Det er som å ta en tur til en koselig kafé, men du kan nyte alt dette hjemme!
Føler du det er for mye å gape over, men har lyst til å arrangere et afternoon party- Så la meg ta hånd om matlagingen, så kan du fokusere på andre ting! Jeg elsker å lage mat som får smaksløkene til å danse, fra deilige smørbrød til lekre kaker og småretter. Gi meg beskjed om hva du vil ha, så skal jeg sørge for at maten din blir akkurat slik du drømmer om. La oss skape et festmåltid som vil sette smil på alles ansikt og etterlate gode minner for alltid! Kontakt meg her!